Khổ qua còn gọi là mướp đắng một cây mọc ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae). Cây có quả ăn được, rất đắng trong các loại rau quả.
Vị đắng của trái khổ qua trắng không giống khổ qua thường, nó đắng thanh nhưng kích thích các tế bào thần kinh đầu lưỡi, giúp bạn ăn uống ngon miệng hơn.
Nước ép khổ qua trắng là một trong những thức uống giải khát bạn không nên bỏ qua.
Xem thêm